El Curso Especialista en Tratamiento Psicológico de los Trastornos Alimentarios te proporciona una amplia visión del campo de la nutrición humana y la dietética, otorgándote las bases necesarias que te permitan participar en la evaluación, planificación y proposición de una intervención nutricional a personas tanto sanas como enfermas. Para ello, tratarás las necesidades nutricionales de las distintas etapas de la vida y, desde el punto de vista de la dietoterapia, algunas de las enfermedades más comunes, centrándote especialmente en los trastornos alimentarios.
Los objetivos de este Curso de Tratamiento Psicológico para Trastornos Alimenticios son los siguientes:
- Definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, estados fisiológicos y enfermedades más comunes sobre las que una intervención nutricional puede mejorar el diagnóstico.
- Presentar la importancia de la educación nutricional como generadora de pautas saludables de alimentación.
- Ofrecer los conocimientos necesarios para participar en la planificación de menús equilibrados en su aporte energético y nutritivo para colectividades.
- Conocer y valorar los distintos trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y obesidad.
- Proporcionar los conocimientos necesarios para elaborar un plan alimentario adecuado para las personas que padecen trastornos iniciales de la conducta alimentaria que no llevan patologías asociadas.